妊活専門管理栄養士の市川沙耶花です。
福岡・佐賀を中心にレシピ作成、企業様商品企画・開発、栄養相談(妊活・ダイエット・体質改善)をしております。
前職は病院栄養士1年・お弁当などの商品開発を5年その後、食品メーカーに入社し健康食品の商品開発・企画を7年間務め、レシピ本監修・TV出演・料理教室講師・食のイベント企画を経験いたしました。
2021年2月より本格的にフリーランスの管理栄養士として活動しています。
フリーランスとなったきっかけは、仕事と妊活の両立が難しく体外受精にステップアップするタイミングで退職し、治療に専念しようと決めたことです。
6年間治療、結婚10年目に念願の第一子を授かることが出来ました。
今思えば、仕事と妊活の両立は予想以上に大変で自分の食事は適当で生活習慣も悪かったように思えます。仕事を辞め自分の身体にしっかりと向き合うことで子供を授かることができ、改めて食事の大切さライフスタイルのあり方を考えるようになりました。
妊活中は誰にも相談できずに悩んでいる方もいらっしゃると思います。私もそうでした、、妊活の栄養相談だけでなく、ヒトには言えない妊活のお悩みも合わせてご相談ください。おひとりおひとりに合わせたカウンセリングを行います。
また、企業様に対して妊活に関するライティング、レシピ、動画作成、商品開発も行っております。
取得資格
◆管理栄養士
◆調理師
◆薬膳アドバイザー
◆肥満予防健康管理士
◆食生活アドバイザー
【食品会社での経験】
TV出演
「あさイチ」出演
～高血糖特集大麦レシピ(2014年)～
「めんたいワイド」出演
「ももち浜ストア」出演
「ぐっ！ジョブ！」出演
～九州ゲンキ主義経済～
「アサデスKBC」出演
「天神ウォッチ新聞女子」出演
～ダイエットは腸の働きが重要だった～
料理講師
福岡食進会料理教師講師(2014～2018年)
新天町料理教室講師(2017～2018年)
商品開発
大手企業様商品開発・自社商品開発
レシピ本監修
・初めての大麦レシピ
【栄養サロントヨークでの活動(2021年2月～)】
トヨークでの活動
・カフェレシピ開発
・エステサロンお客様栄養相談・セミナー
・栄養相談(ダイエット・妊活)
・一週間簡単美容スープ
・スーパーお惣菜メニュー開発・企画・効能POP作成
・健康レシピ動画作成
・企業様料理教室特別講師
・株式会社ファミワン登録管理栄養士(栄養相談・コラム作成)
・薬膳カフェレシピ監修
一般社団法人ロカロジ協会での活動
・三栄ブロイラー販売株式会社商品開発・企画
・一般社団法人スマートフード協会栄養カウンセリング
